|
Aardappel
|
6.5.08 @ 16:09
|
|
 In de categorie 'Wist u dat': het is het internationaal jaar van de aardappel, met activiteiten als de Aardappeldemodag en een landelijk symposium over toestand van de aardappel, maar ook een receptenwedstrijd.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Pasta
|
14.4.08 @ 10:14
|
|
 Voorlopig zitten we goed in de tagliatelle, want van 500 gram pasta meel, vier eieren en wat water kun je héééél veel slierten uit de pastamachine draaien. Nu we de smaak van het zelf maken te pakken hebben, kunnen we ons gaan toeleggen op een van de talloze andere pastavormen.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Dinnersite
|
18.2.08 @ 16:02
|
|
 Dinnersite, een van de grootste Nederlandse restaurantgidsen online, is vernieuwd. Het bedrijf laat weten dat na elf jaar aandacht voor functionaliteit en effectiviteit het moment was aangebroken voor een complete metamorfose. Onder meer de zoekfunctie is geoptimaliseerd.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Wat eet ons
|
24.1.08 @ 14:01
|
|
 Verwacht geen dagelijks recept op Wateetons.com en al helemaal geen voor de hand liggende informatie over ingrediënten, maar wel heel grappige beschrijvingen van de belevenissen van de familie Wateetons. (Tip van Fokje, thanx!)
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Wijn 2.0
|
3.1.08 @ 14:55
|
|
 Op Vinogusto delen de gebruikers wijnbeoordelingen, geen Web 2.0 maar Wijn 2.0 dus. Alle besprekingen zijn 'getagd', dus zoeken is mogelijk op land, type, prijs, producent/winkel. Hopelijk groeit het aantal beoordelingen, vooral van Nederlandse supermarktwijnen, snel.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
A la maison
|
6.12.07 @ 12:29
|
|
 Gisteren viel een dik kerstmagazine van C1000 op de mat en vandaag ontdekte ik de bijbehorende website 'A la maison'. Handig om inspiratie op te doen voor het kerstdiner en als je eruit bent, kun je er meteen een mooie menukaart uitprinten.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
KookJij
|
19.11.07 @ 15:53
|
|
 Het wemelt op het web van goede receptensites. Onlangs ontdekte ik KookJij, een website die door gebruikers wordt voorzien van inhoud. Er is ook een rubriek kookvideo's waarin je onder meer kunt zien hoe je dadels vult.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
puC
|
14.10.07 @ 14:33
|
|
 Maandag gaat de verkoop van de puC van start, de nieuwe koffiepad-machine warin je behalve pads ook cups (puC=Cup) met melk kunt plaatsen, zodat je er ook cappuccino, wiener melange en café choco mee kunt maken.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Kleurrijk eten
|
5.10.07 @ 13:19
|
|
 We moesten al gevarieerd en gebalanceerd eten, liefst volgens de schijf van vijf. Daar komt nu nog een opdracht bij: kleurrijk eten. Met een test kun je bepalen welke kleur jouw voorkeur heeft, aan welke kleuren je moet werken en waarom de kleuren belangrijk zijn voor je gezondheid.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Kanzi
|
28.9.07 @ 10:22
|
|
 Met een hippe campagne en een flitsende website is de nieuwe appel Kanzi gelanceerd. De appel heeft een ,,verrassend volle smaak''. Eerst proeven, dan geloven.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Amuse
|
19.9.07 @ 23:11
|
|
 Een grappige amuse vanavond in de Purple Lounge Club: getoomde zalm en prei in een zakje van doorzichtig folie, samengebonden door een touwtje met een houten lepeltje erbij. Ook de salade Caprese en tonijn smaakte prima. Aan de overkant werd gesmikkeld van een smaakvolle tomatensoep (met versierde soepstengel) en een goed gevulde varkenshaas.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Tomatina
|
29.8.07 @ 12:03
|
|
 Het lijkt op de foto een verschrikkelijk bloedbad, maar het is slechts een tomatengevecht. Het Spaanse Buñol is vandaag La Tomatina, het grootste tomaten-gevecht ter wereld. Zonde, je kunt er zulke lekkere dingen van maken.
Labels: Actualiteit, Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Gazpacho
|
1.8.07 @ 12:47
|
|
Stel dat het dit weekend of later deze maand heel erg warm gaat worden, dan zit je er niet op te wachten om uitgebreid in de keuken te moeten staan. Maak de avond van tevoren een gazpacho klaar en je hebt de volgende dag een perfect lunch gerecht of begin van een tapas maaltijd. Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Recepten
|
30.7.07 @ 13:43
|
|
 Het stikt op internet van de goede recepten-sites. Vandaag ontdekte ik er weer eentje, die van het Voedingscentrum. Je vindt er ook een weekmenu, met uitprintbaar boodschappenlijstje. Kan het nog makkelijker?
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Wijn en spijs
|
22.12.06 @ 15:41
|
|
 Behalve een interessante nieuwtjes over wijn heeft wijnsuggestie.nl een wijn-spijs-database. En dat kan met het oog op de feestdagen natuurlijk erg handig zijn.
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
|
Topkok
|
6.11.06 @ 23:05
|
|
 Toch een reden om naar Talpa te kijken: het programma Topkok. Twee amateurkoks nemen het tegen elkaar op en maken een gerecht op basis van drie aantal algemeen verkrijgbare (lees: Albert Heijn-producten) ingrediënten. De uitkomsten zijn verrassend. Wat doe je bijvoorbeeld met varkenshaas, ananas en verse pasta?
Labels: Eten en drinken
|
|
# |
|
stuur door |
meer via google of
wikipedia
|
